廂體(干燥室)外壁有絕熱保溫層,擱架上按一定間隔重疊放置一些盤子,盤中存放50-150mm厚的待干燥食品原料。有的擱架裝在小車上,開封市花生米切片機待干燥物料放置好后,伊春市鹵味花生設備將小車送入廂內(nèi)。風機用來強制吸入干凈空氣并驅(qū)逐潮濕氣體。

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